행복한 시간

초롱꽃목> 국화과 북아메리카 원산이며 관상용으로 화단에 심어져 있고 야생화로도 볼 수 있다. 흐드러진 꽃을 보기엔 아직 이른 시기이고 겨우 핀 녀석이 제법 성숙하다. 높이 30∼60㎝로 다년생 숙근초화이다. 전주에는 털이 없거나 약간 털이 나 있다. 분지가 잘되며 근생엽과 줄기잎..

장미목> 범믜귀과 높이는 60cm 정도로 축축한 땅에서 잘 자라며,  전체에 붉은빛을 띤 갈색 털이 길고 빽빽이 난다.  짧은 뿌리줄기에서 잎이 뭉쳐나며,  잎이 없는 기는줄기 끝에서 새싹이 난다.  잎은 신장 모양이고 길이 3∼5cm, 나비 3∼9cm로서,  표면은 녹색 바탕에 연한 색의 무늬가 있고  뒷면은 자줏빛을 띤 붉은색이다. 5월에 흰색 꽃이 피며, 꽃줄기는 높이 20∼40cm이다.  꽃은 원추꽃차례를 이루며,  길이 10∼20cm로서 홍색이 도는 자주색의 선모가 있다.  꽃받침과 꽃잎은 각각 5개로 갈라지고 수술은 10개이며 암술대는 2개이다.

당귀는 대표적인 약용 식물로, 예전에는 산에서 채취했으나 최근에는 많이 재배한다. 당귀 뿌리와 잎에서 퍼지는 은은한 한약냄새를 즐기고 건강 쌈 채소로 잎을 많이 이용한다. 연한 당귀 잎을 뜯어 상추쌈을 먹을 때 같이 곁들이면 색다른 향을 맛볼 수 있다. 당귀를 약용으로 재배하려면 꽃대를 키우지 않은 당귀를 수확해야 한다. 즉, 여러해살이풀이지만 약초용은 꽃이 피기 전에 모두 캐야 한다. 초기 성장이 아주 더디게 이루어지다가 어느 정도 자라는 6월 이후에는 왕성하게 큰다. 섭취방법 : 뿌리는 약재로 쓰이며 어린 뿌리나 연한 잎은 쌈이나 겉절이 등의 반찬으로 이용한다. 잘 말려서 가루로 내어 쌀가루와 섞어 떡을 만들어도 좋다. 당귀의 효능 · 효능 : 식욕 증진 (몸의 물질대사 및 내분비 기능을 돕고, 혈액..

초롱꽃목> 국화과  꽃 모양이 마치 계란 후라이 같이 생겨 "계란꽃"이라고 부르기도 하는데 꽃 이름은 '개망초' 다. 풀밭이나 길가 가릴 것 없이 공터엔 어김없이 이 녀석이 피어 있다.  개망초를 들여다 보면 그리 화려하지 않고,  그저 소박한 모습이 토속적인 면도 보인다. 하지만 원산지가 북아메리카라고 하는귀화 식물로 귀화 한지 얼마 안됐다는데  번식력이 워낙 출중해 흙 이 있으면 아무리 척박해도 뿌리를 내리고 잘 자란다.  들 에서 개망초를 보고 있으면 늘 하는 생각인데  이런 생명력과 번식력이라면,   식용이나 사료로 활용할 수 있게 개발해서  농사가 힘든 척박한 땅을 이용해  농부들이 크게 힘 안 들이고 농사지어 수확을 올릴 것 같다. 계란 후라이 같은 모양과 색감으로 계란꽃이란 이름이 붙었는데 ..

미나리아재비목> 미나리아재비과 여러해살이 풀로 습한 땅에서 자란다. 흰색의 굵은 뿌리에서 잎이 뭉쳐 난다. 잎은 심장 모양의 원형 또는 달걀 모양의 심원형이며 길이와 나비가 각각 5∼10cm로서 가장자리에 둔한 톱니가 있거나 밋밋하다. 꽃은 꽃잎이 없으며 꽃받침 조각이다.  4∼5월에 피고 황색이며 꽃줄기 끝에 1∼2개씩 달리고 작은꽃가지가 있다.

분질배유목> 파인애플과  '구즈마니아'는 고도 1300~1700m 고지대 숲에서 자라는 파인애플과의 상록 식물로 여러해 살이 풀이다, 열대 아메리카 원산지로 페루, 에콰도르 등에 분포한다. 뿌리는 잔뿌리로 흰색이며 반착생 하며, 높애 70~100cm 정도로 자란다. 잎은 뿌리에서 뭉쳐 나고 뻗은 긴 타원형으로 땅으로  휘어지며 연녹색으 부드러운 혁질로 가장자리는 밋밋하다. 파인애플과에 걸맞게 잎은 파인애플 잎과 유사해 보였으며  평생에 한번만 열매를 맺는다고 한다. 꽃이 백색에 가깝게 피며 포엽의 색이 화려하기 때문에 관엽에 속한다. 꽃대는 포기 중앙에서 15cm 정도 길이로 나온다. 화포는 꽃대 상단에 화포엽이 진홍색으로  마치 별 모양처럼 나와 광택이 나며 화포 중앙에 꽃이 피어 아름답다. 꽃같이 빨..

미나리아재비목> 매자나무과 깽이풀이라고도 부르며,뿌리가 노란색이어서 황련, 조선황련이라고도 한다.  산중턱 아래의 골짜기에서 자라며, 높이는 약 25cm이다. 원줄기가 없고 뿌리줄기는 짧고 옆으로 자라며 잔뿌리가 달린다. 잎은 둥근 홑잎이고 연꽃잎을 축소하여 놓은 모양으로 여러 개가 밑동에서 모여나며 잎자루의 길이는 20cm 정도이다. 잎의 끝은 오목하게 들어가고 가장자리가 물결 모양이며 지름과 길이 모두 9cm 정도이다. 4∼5월에 밑동에서 잎보다 먼저 1∼2개의 꽃줄기가 나오고 그 끝에 자줏빛을 띤 붉은 꽃이 1송이씩 핀다. 화관은 지름 2cm 정도이고 꽃받침잎은 4개이며 바소꼴이다.  꽃잎은 6∼8개이고 달걀을 거꾸로 세운 모양이며, 수술은 8개, 암술은 1개이다. 열매는 골돌과이고 8월에 익는다...

끈끈이귀개목> 끈끈이귀개과  우리나라 각처의 산속에서 자라는 숙근성 다년초이며, 식충식물이다. 이끼가 많고 습기가 많은 반그늘에서 자란다.  잎은 뿌리에서 뭉쳐나고 둥근 모양으로 길이와 폭이 각각 5∼10mm이며  밑 부분이 갑자기 좁아져서 잎자루로 되어 주걱처럼 생겼다. 잎의 앞면과 가장자리에 붉은 색의 긴 선모(腺毛)가 있고  길이 3∼13cm의 잎자루 밑 쪽에는 갈색의 긴 털이 빽빽이 달려 있는데, 여기서 벌레를 잡는다.  잎에 길게 달린 선모는 작은 벌레를 잡았을 때 소화하는 데 이용된다.    꽃대 올라오는 모습 꽃은 7월에 흰색으로 피고 총상꽃차례를 이루며  꽃줄기 끝에 10 송이 정도가 한쪽으로 치우쳐서 달린다.

생강목> 파초과 높이 1m내외로 자라며 땅속줄기는 짧아서 땅 위에는 나오지 못한다. 잎은 모두 뿌리에서 나와 길이 40cm, 나비 15cm 내외가 되고, 짙은 녹색으로 긴 타원형 또는 긴 달걀 모양 타원형이며, 바깥쪽으로 굽는 것이 많다. 꽃줄기는 잎과 비슷한 높이로 자라고 포 안에서 5~6개의 ..

마디풀목> 여뀌과  한해살이풀이며 굵은 줄기가 곧게 서서 높이 2m에 이른다. 전체에 거친털이 흩어져 나고 줄기는 곧게 서며 가지를 많이 친다. 잎은 마디마다 서로 어긋나게 생겨나며 계란 꼴로 크게 자란 것은 길이 20cm, 나비 15cm에 이른다. 잎 가장자리는 밋밋하고 끝은 뾰족하며 긴 잎자루를 가지고 있다. 7∼8월에 짙은 붉은색 꽃이 피는데, 가지 끝에 많은 꽃이 이삭 모양으로 뭉쳐서 원기둥꼴을 이루며 달린다. 한 송이의 꽃의 지름은 3mm 안팎으로 꽃잎을 가지지 않는다. 워낙 많은 꽃이 뭉치기 때문에 그 무게로 인해 이삭은 아래로 처진다. 꽃잎은 없으며 꽃받침은 5개로 깊게 갈라진다. 8개의 수술은 꽃받침보다 길다. '노인장대'라고도 하며 꽃은 붉은 빛으로 매우 아름답다.