파

 백합목> 백합과

파에는 칼슘·염분·비타민 등이 많이 들어 있고 특이한 향취가 있어서 생식하거나 요리에 널리 쓴다.

동양에서는 옛날부터 중요한 채소로 재배하고 있으나 서양에서는 거의 재배하지 않는다.

 

원기둥 모양의 꽃줄기 끝에 흰색 꽃이 산형꽃차례로 달린다.

꽃이삭은 처음에 달걀 모양의 원형으로 끝이 뾰족하며 총포에 싸이지만

 꽃이 피는 시기에는 총포가 터져서 공 모양으로 된다.

종사는 검은빛이며 번식은 종자나 포기나누기로 한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

종자(씨)