약모밀

 후추목> 삼백초과

잎 모양이 메밀의 잎과 비슷하고 약으로 많이 쓰이므로 약모밀이라고 하며

식물 전체에서 생선 썩는 냄새가 난다고 해서 어성초라고도 불리고

 10가지 병에 약으로 쓰인다고 해서 십약이라고도 한다.

꽃잎처럼 생긴 총포가 십자형으로 배열되어 있어 십자풀 이라고도 부른다.
 

 

 

방사능에 강해 핵으로 인한 오염을 없애줄 미래의 자원식물로 손꼽히며
실험결과 일반 항생제보다 약 4만 배나 강한 항균력을 지닌 것으로 밝혀졌다.
 

 

 

메밀의 잎과 비슷하며 특유의 냄새 때문에 잎을 날것으로 먹기는 힘들지만

 밀가루 옷을 입혀 튀김으로 먹거나 끓는 물에 우려내어 차로 마시면 냄새가 없어진다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2013,06,22 촬영