소나무과 잣나무는 소나무과에 속하는 늘푸른나무로 5~6월에 꽃을 피우며8월 즈음에 수정된 꽃이삭이 어린 잣송이 모양을 갖춘다.어린 잣송이는 해를 넘겨 이듬해 9월 즈음에 이르러서야 익는다.꽃이 피고 열매가 익기까지 1년 반 정도 걸리는 것이다. 잣나무의 열매가 잣송이 이며 잣송이 하나에 100~120개의 잣이 들어 있다. 보통의 소나무는 솔잎이 두 잎 또는 세 잎 붙어 있지만 잣나무는 다섯 잎이 한 묶음으로 붙어 있어 오엽송(五葉松)이라 부르기도 한다. 잣나무 숲은 서늘하고 피톤치드가 많아 삼림욕을 하기에 더없이 좋다. 깊은 산속에서 잣송이 하나를 발견하고 주워 왔다.진이 어찌나 많이 나오던지 손으로 만질 수 없어 비닐봉투에 담았는데솔향 비슷한 특유의 잣향이 차안을 진동시켰다. 상큼한 잣향이 좋..