개암나무 암꽃,수꽃
참나무목> 자작나무과 '암꽃' 산과 들에 흔하게 자라는 나무다. 꽃은 암꽃과 수꽃이 한 나무에 달리며 모양과 색깔이 다르다. 3~4월에 피며 수꽃이삭은 전년도에 생기고, 원주형으로 4~5cm 정도의 꼬리 모양으로 2-5개가 가지 끝에서 밑으로 처지며 노란 꽃가루가 나와 연녹색이 된다. 암꽃은 작은 겨울눈 모양으로 뭉쳐서 달리고 잔털과 끈끈한 털이 있으며 꽃이 피면 붉은 자주색의 암술이 나와 총 길이 3㎝ 정도 된다. 열매가 커짐에 따라 2개의 꽃턱잎이 잎처럼 발달하여 열매를 감싼다. 열매는 견과(堅果)로서 은행모양의 생김새로, 지름은 1.5-2.9cm이며 9월에 갈색으로 익는다. 열매의 속껍데기를 까낸 하얀 알맹이를 먹는데 속 껍데기를 깨물면 딱하는 소리가 의외로 크게 난다. 흰 속살은 고소하고 달..