장미목> 장미과 매화나무라고도 한다. 꽃을 매화라고 하며 열매를 매실(梅實)이라고 한다. 만물이 추위에 떨고 있을 때 꽃을 피워 봄을 가장 먼저 알려주므로서 불의에 굴하지 않는 선비정신의 표상으로 삼았고, 늙은 몸에서 정력이 되살아나는 회춘(回春)을 상징하는 식물이며 사군자의 하나로 사랑을 상징하는 꽃 중에서 으뜸으로 쳐 시나 그림의 소재로도 많이 등장한다. 나묵껍질이 초록빛을 띤 흰색으로 매화는 꽃이 피는 시기에 따라 일찍 피는 조매(早梅)추운 날씨에 피는 동매(冬梅)눈 속에 피는 설중매(雪中梅)라고 부르며 꽃의 색깔에 따라 백매(白梅), 청매(靑梅), 홍매(紅梅)라고 부르는데 우리가 흔히 '매화'라고 부르는 '백매(白梅화'는 꽃을 싸고 있는 꽃받침이 붉고 꽃잎이 하얗다. '청매(靑梅)'는 ..
