초롱꽃목> 국화과 꽃 모양이 마치 계란 후라이 같이 생겨 "계란꽃"이라고 부르기도 하는데 꽃 이름은 '개망초' 다. 풀밭이나 길가 가릴 것 없이 공터엔 어김없이 이 녀석이 피어 있다. 개망초를 들여다 보면 그리 화려하지 않고, 그저 소박한 모습이 토속적인 면도 보인다. 하지만 원산지가 북아메리카라고 하는귀화 식물로 귀화 한지 얼마 안됐다는데 번식력이 워낙 출중해 흙 이 있으면 아무리 척박해도 뿌리를 내리고 잘 자란다. 들 에서 개망초를 보고 있으면 늘 하는 생각인데 이런 생명력과 번식력이라면, 식용이나 사료로 활용할 수 있게 개발해서 농사가 힘든 척박한 땅을 이용해 농부들이 크게 힘 안 들이고 농사지어 수확을 올릴 것 같다. 계란 후라이 같은 모양과 색감으로 계란꽃이란 이름이 붙었는데 ..
