범의귀목> 작약과
목단(牧丹)이라고도 하며 높이 2m로 각처에서 재배하고 있다.
가지는 굵고 털이 없으며 성기게 갈라진다.
잎은 3겹으로 되어 있고 작은 잎은 달걀모양이며 2∼5개로 갈라진다.
잎 표면은 털이 없고 뒷면은 잔털이 있으며 흔히 흰빛이 돈다.
꽃은 양성으로 5월에 새가지 끝에 흰색 또는 빨간 자주빛 도는 꽃이 1개 핀다.
꽃의 지름 15cm 이상이며 꽃턱이 주머니처럼 되어 씨방을 둘러싼다.
꽃받침조각은 5개이고 꽃잎은 8개 이상이며 크기와 형태가 같지 않고
달걀을 거꾸로 세운 모양으로서 가장자리에 불규칙하게 깊이 패어 있는 모양이 있다.
수술은 많고 암술은 3∼5개로서 털이 있으며 씨방은 밑부분이 꽃턱으로 둘러싸여 있다.
열매는 9월에 익고 내봉선(內縫線)에서 터져 종자가 나오며 종자는 둥글고 흑색이다.
많은 재배품종이 있으며 뿌리껍질을 소염·두통·요통·건위·지혈 등에 쓴다.
모란의 종류는 발달 과정에 따라 중국종·일본종·프랑스종의 3계통으로 구분하고
개화기에 따라 보통종과 겨울모란으로 나눈다. 꽃말은 ‘부귀’이다.
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