잉어목> 잉어과> 모래무지아과
몸길이 10∼15cm로
몸은 비교적 통통하면서 뒤쪽으로 갈수록 길쭉하여
약간 납작한 원통형이다.
주둥이는 뾰족하게 튀어나왔으며 입술이 두툽하다.
몸빛깔은 등쪽 암갈색, 배쪽 연한 노란색 또는 회갈색이며
옆구리 중앙에 흑갈색 줄무늬가 입 끝에서 눈을 지나 꼬리자루까지 이어져 있다.
몸집이 작을수록 이 줄무늬가 뚜렷하고 색이 진해 매우 아름답지만
몸집이 커질수록 줄무늬가 희미해지고 색상도 우중충해져 아름다움을 잃는다.
하천 중상류 물이 맑고 바닥에 큰 돌이나 자갈이 많은 곳에 무리를 지어 산다.
주둥이가 돼지처럼 뭉툭하고, 돼지처럼 먹성이 좋아
돼지 돈(豚) 자를 써서 '돈고기'라 불리다가, 발음하기 쉬운 '돌고기'로 불리게 되었다.
