'중국의 茶 문화' 중국 문화중 수시로 더운 차를 마시는 茶 문화가 유명하다. 중국인들은 차를 매우 좋아하는 민족으로 유구한 역사만큼이나 차의 종류 또한 다양하며 차 품종의 개량과 제다(製茶) 기술의 혁신 등으로 계속해서 다양한 종류의 차가 만들어졌다. 중국인의 일상생활에 빠질 수 없는 기호 음료로 명차는 200여종이 넘으며 그 맛 또한 종류마다 특이하며 중국인들이 평소에 즐겨 마시는 차는 녹차, 홍차, 재스민차 등이다. 일반 가정에서는 물론 관공서나 직장에서도 각자의 찻잔이나 차를 우려내는 병을 지니고 다니면서 차를 즐긴다. 일설에 중국 사람들이 차를 마시는 습관을 가지게 된 것은 물에 석회성분이 많아 수질이 좋지 않기 때문이라고 하였다. 그러나 수질이 좋은 지역에서도 차를 즐기는 ..
