백합목> 백합과 산에 자라며 길이 5m 내외로 벋은 가지는 딱딱한 녹색이며 곧은 가시가 있어 산행에 방해를 한다. 줄기에 가시가 없는 것을 민청가시덩굴이라고 한다. 잎은 어긋나고 넓은 달걀 모양 또는 심장형의 달걀 모양으로 5~7개의 맥이 평행으로 나며 얇고 윤기가 있다. 잎 가장자리는 물결 모양이며 잎 끝이 뾰족하다. 잎자루 중앙부에 턱잎이 변한 1쌍의 덩굴손이 달려 있다. 꽃은 6월에 피고 단성화이며 황록색이고 잎겨드랑이에서 자란 산형꽃차례에 달린다. 화피와 수술은 6개씩이고 암술은 1개이다. 열매는 장과로 둥글고 지름 7~9mm이며 검은 빛으로 익는다. 어린 순을 나물로 먹는다. 울타리 같은 곳에 심어 생울타리를 만들면 경관이 아름답다.
