박과
덩굴식물로 참외와 비슷한 식물이라 생각하면 되는데 참외에 비해 단맛이 없고 크다.
생과일로 먹지 않고 절임(장아찌)으로 먹는다는 것이 참외와 많이 다르다.
울외는 한국인에게 생소한 작물이다.
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